Den, kdy si láska řekne ANO

Únor není nejoblíbenějším měsícem svateb, protože bývá zima a počasí je nevyzpytatelné. Nejvíce svateb bývá v červnu, ale oblíbený je také květen. Svatba je důležitým a významným krokem a partneři jí většinou pečlivě připravují a plánují. Únor je v tomto ohledu ideální čas pro zasnoubení a zahájení příprav na svatbu.

Jak dlouho se pohybujete v oboru?

V oboru se pohybuji řadu let, prošla jsem si prakticky všemi činnostmi, které nějak souvisejí s organizací svatby a samotným svatebním dnem. Abyste mohli připravit krásnou svatbu, musíte být schopni koordinovat řadu dílčích věcí a zároveň jim musíte rozumět, aby vás nic nepřekvapilo. V tomto směru mám několikaletou praxi v gastronomii, při studiu vysoké školy jsem pracovala v mexické restauraci a chodila pomáhat na velké cateringové akce. Po vystudování hotelové školy jsem vedla vlastní restauraci. Zároveň jsem se intenzivně věnovala fotografování svateb po boku profesionální fotografky. Poté jsem se stala manažerkou celého svatebního dne, který je už jen vyvrcholením několikaměsíčního snažení, plánování a koordinace.

Jak tedy probíhá svatební den?

Ano, nejnáročnější je samotný svatební den, kdy všechno musí vyjít tak, jak je naplánováno. Pokud se jedná o větší svatbu, která je náročnější na koordinaci, většinou vás stejně něco neočekávaného překvapí. Proto musíte být tak trochu psycholog, protože nejdůležitější je to, aby si novomanželé a hosté svatbu užili a o případných neočekávaných komplikacích se ani nedozvěděli. Starám se tedy mimo jiné o hladký průběh svatebního dne, s čímž souvisí například vítání hostů, připevňování vývazků, komunikace s dodavateli. Většinou jsem s nevěstou od rána až do večerních hodin. Důležité je hlídat časový rámec, zásadní je samozřejmě hodina obřadu a následné přesuny hostů na oběd nebo večeři. Musím vytvořit přesný harmonogram svatebního dne. Navíc jsem trochu netypická koordinátorka, která má na svatbě i fotoaparát. Stále si myslím, že jednou z nejdůležitějších památek svatebního dne jsou vedle prožitku a emocí i fotografie. Mám nasmlouvaného profesionálního fotografa, ale pokud by náhodou nedorazil, jsem v záloze já. Svatby jsem už dříve také fotila, takže bych byla schopna takovou krizovou situaci vyřešit.

Co všechno se musí zařídit a naplánovat dopředu?

Nejprve musíte znát představu budoucích novomanželů o tom, jakou chtějí svatbu a kde by se měla konat. Vytipujeme a předem navštívíme svatební místo. Snažíme se společně vybrat svatební šaty, vhodný oblek pro ženicha. Pro nejmenší hosty ­musím připravit vhodnou zábavu, aby se i rodiče mohli bavit. Časově velice náročné je zajištění a výběr vhodných dodavatelů, jako jsou např. cukráři, fotograf, kameraman, vizážistka atd. Dále zajišťuji catering, květinovou výzdobu a další nezbytné služby.

Ano, je potřeba dodržet stanovený a odsouhlasený rozpočet a ochránit novomanžele od zbytečných nákladů navíc. A téměř na každé svatbě je tendence rozpočet překročit, ale to musím pohlídat, zejména na straně dodavatelů.

V jakém rozmezí se pohybuje vaše cena za koordinaci svatby?

To se samozřejmě odvíjí od velikosti svatby a náročnosti koordinace. Jiná je u velkých  svateb, na těch velkých většinou pracuji s asistentkou. Snažím se stanovit cenu, která manžele nezruinuje. Samozřejmě je to i moje obživa, takže cena odpovídá odpracovanému času. Nejsem agentura, svatby mě baví a dělám je ráda. Dokážu nabídnout dob­ré ceny.

Svatby jsou pro mě krásně strávené dny, které se neopakují a mám je velmi ráda. Ale zároveň miluji děti a jsem schopna zajistit i dětské oslavy. Zorganizuji také firemní párty, kde je obvykle zase hodně bujará nálada.

Volného času mám málo a snažím se ho věnovat rodině. Ráda také fotím, mým snem bylo setkat se s předním fotografem Robertem Vanem, což se mi splnilo, a mohla jsem absolvovat fotografický kurz pod jeho vedením. Ráda cvičím pilates, cestuji a poznávám nové kraje a zvyky.

Prstýnky
Převládá zlato, ale postupně ho vytlačují levnější materiály, jako je např. chirurgická ocel. Velkým hitem a zajímavým nápadem jsou zásnubní prstýnky ze dřeva.
Svatební místo
Hitem posledních let je svatba v přírodě, tzv. boho styl. Svatební stodoly mají také velký potenciál a jsou velmi oblíbené.
Květinová vazba
Svatební kytice se volí podle místa a stylu svatby. Do květinových vazeb se obvykle vkládá orchidej lata. Moderní je klasická růže v různých barevných kombinacích.
Ing. Lenka Smrčková
Vystudovala Vysokou školu hotelovou, provozovala restauraci. Fotografovala po boku profesionální svatební fotografky. Poznala zvyky a tradice v Mexiku, kde byla na stáži. Má za sebou bohaté zkušenosti z gastronomie a vedení podniku. Její motto je ,,pokud chceš koordinovat, musíš umět a znát práci dodavatelů“.
Kontakt: 736 686 269, Facebook, Instagram: koordinatorkalenka